YouTubeの城二郎さんも使用している堺刀司の包丁です。購入後研ぎを一度しましたが未使用で保管しておりました。現在予約が殺到し品薄状態が続いているとのことです。205センチの刃渡は珍しくとても手に馴染む素晴らしい包丁だと思います。名入れがありますがご了承頂けますと幸いです。本当は手元に置いておきたいのですが、料理から離れるためこの素晴らしい包丁を使って頂きたいと思います。お気軽にお値段交渉承りますのでご希望のお値段をご相談下さいませ

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